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Mélange Africain

Mélange Africain

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Description

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Torréfaction : Moyenne (Medium Roast)
Composition : 100% Arabica
Espèce : Arabica
Variétés : Mélange de variétés arabica sélectionnées
Origine : Éthiopie et Kenya
Altitude : 1 500 – 2 000 m (selon origine)

Le Mélange Africain “UBUNTU” célèbre le terroir africain dans toute sa splendeur, en réunissant deux origines emblématiques reconnues pour leur intensité aromatique et leur élégance.

Profil en tasse :

  • Arômes : notes florales délicates

  • Saveurs : agrumes lumineux et rafraîchissants

  • Acidité : vive et expressive

  • Corps : moyen, équilibré et soyeux

Méthodes recommandées :
Idéal pour espresso et percolateur, où ses arômes floraux et son acidité vibrante s’expriment pleinement.

Pourquoi nous l’aimons :
Pour son équilibre entre fraîcheur et intensité, sa complexité aromatique typiquement africaine et sa polyvalence en extraction. Un café vivant, lumineux et profondément inspirant.

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